COMMIS PATISSERIE H/F
Hospitality

Randstad
11 Boulevard Albert 1er, Monaco

Position sought: COMMIS PATISSERIE H/F

Position information

L'Agence Randstad recrute un Commis Pâtissier H/F sachant :
- façonner la pâte/mettre en forme différentes préparations
- garnir la pâte/fonds de tartes/préparations d'ingrédients divers
- peser les produits
- cuire ou refroidir les préparations
- préparer des produits traiteur (montage à partir de fiches techniques par exemple...)
- effectuer les préparations de base en viennoiserie
Bonne maîtrise d'un pétrin mécanique ; batteur ; pasteurisateur ; homogénéisateur...

Requested profile

Recherche pour l'un de nos client un commis pâtissier ayant une bonne expérience dans le secteur de la restauration gastronomique

About the company

Restaurant gastronomique sur Monaco
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Details of the offer

Place :
Monaco
Contract type :
Temporary
Working hours :
Full time
Qualification :
Skilled employee

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