COMMIS PATISSERIE H/F
Hospitality
Position sought: COMMIS PATISSERIE H/F
Position information
L'Agence Randstad recrute un Commis Pâtissier H/F sachant :- façonner la pâte/mettre en forme différentes préparations
- garnir la pâte/fonds de tartes/préparations d'ingrédients divers
- peser les produits
- cuire ou refroidir les préparations
- préparer des produits traiteur (montage à partir de fiches techniques par exemple...)
- effectuer les préparations de base en viennoiserie
Bonne maîtrise d'un pétrin mécanique ; batteur ; pasteurisateur ; homogénéisateur...
Requested profile
Recherche pour l'un de nos client un commis pâtissier ayant une bonne expérience dans le secteur de la restauration gastronomiqueAbout the company
Restaurant gastronomique sur MonacoDetails of the offer
Place :
Monaco
Monaco
Sector :
Hospitality - Catering - Tourism
Hospitality - Catering - Tourism
Contract type :
Temporary
Temporary
Working hours :
Full time
Full time
Qualification :
Skilled employee
Skilled employee
