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Mission :

Le/La Responsable d’Exploitation & Contrats Techniques assure la gestion et le suivi de la maintenance des contrats sous sa responsabilité sur l’ensemble des sites de la société hors MC Bay. Il/Elle est le garant de leur suivi financier. Il/Elle réalise les tâches administratives relatives à sa fonction.

Principales Activités :

• Assure le suivi des prestataires dans les domaines suivants liés à son activité :
 La maintenance
 Le dépannage
 Les prestations hors contrat
 Le suivi des stocks
• Assure la gestion administrative des contrats et en assure la négociation avec sa hiérarchie
• Apporte son assistance et sa connaissance dans la plupart des modifications d’installations liées à son activité sur les différents sites de la Société
• Est l’interface entre ses prestataires et les différents exploitants de la Société dans son domaine d’activité
• Assure la liaison technique avec les organismes gouvernementaux dans son domaine d’activité
• Est le garant d’une maintenance adaptée aux prérogatives normatives et sanitaires
• Elabore en collaboration avec son supérieur les budgets prévisionnels liés à son activité
• Est le garant d’une traçabilité irréprochable des activités liées à son domaine

La fiche métier n’a aucune valeur contractuelle, les missions mentionnées sur cette fiche métier ne sont pas exhaustives et toutes autres missions ou activités supplémentaires pourront être confiées, en cas de nécessité du service.

Temps de travail : Horaires administratifs

Contraintes du métier :

• Gestion de contrats fonctionnant en 24/7 (disponibilité) avec du personnel technique évoluant dans un environnement de luxe
• Connaissance de l’ensemble des installations des bâtiments de la SBM

Diplôme/Formation : Bac +3

Spécialité du diplôme : Maintenance technique, Installation frigorifique

Formations et Habilitations diverses : Habilitation électrique, HACCP

Expérience requise dans le domaine ou poste similaire : 10 ans minimum

Qualités requises : Rigueur afin de maintenir un niveau de service irréprochable

Langues étrangères : Anglais – Niveau Débutant

Outils informatiques : Pack Office
Logiciels spécifiques : AutoCAD, GMAO

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