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AGENCE M.O.I MONACO

Chef de Cuisine

Annonceur : AGENCE M.O.I MONACO
Référence de l'annonce : 26416
Type d'annonce : Offres
Date de publication : 04-07-2020
Fonction recherchée :
Type(s) de contrat :
Secteur(s) d'activité :

M.O.I EXTRA recherche un CHEF DE CUISINE DE HAUT STANDING (étoilé souhaité) pour un client particulier Russophone.

Le Chef de cuisine a pour missions :

• Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire
• Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
• Contribuer par sa prestation à la fidélisation du client
• Élaborer une cuisine créative tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires
• Assurer la cohésion de l’équipe et sa motivation
• Transmettre son savoir-faire à l’équipe

Annonce à consulter sur EMPLOI MONACO, le Premier Site Emploi de la Principauté :

Savoir-faire :
• Anticiper l’évolution des besoins et des goûts de la clientèle
• Superviser en même temps des activités de nature différente
• Concevoir une répartition des tâches adaptée et évolutive

Mobilité exigée en vue de plusieurs voyages annuels.
Forte résistance à la gestion du stress et aux demandes exigeantes du client.
Logé à demeure sur Monaco.
Rémunération très intéressante selon profil et références

©EMPLOI-MONACO.COM, le Premier Site Emploi de la Principauté :

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A PROPOS DE AGENCE M.O.I MONACO

AGENCE M.O.I MONACO

AGENCE TEMPORAIRE SPECIALISEE DANS LES SECTEURS : TERTIAIRE - BATIMENT - INDUSTRIE EXTRA MONTE CARLO : FILIALE M.O.I. SPECIALISEE: SERVICE AUX PARTICULIERS PERSONNELS PROFESSIONNELS SELECTIONNES ET REFERENCES

Site Internet : M.O.I

Email : estelle@moi.mc

Adresse :

LE Panorama
57 Rue Grimaldi
MC 98000 MONACO