MONTE-CARLO SOCIETE DES BAINS DE MER

HOTESSE/VALET (SALLE)

Annonceur : MONTE-CARLO SOCIETE DES BAINS DE MER
Référence de l'annonce : 22790
Type d'annonce : Offres
Date de publication : 05-02-2019
Fonction recherchée :
Type(s) de contrat :
Secteur(s) d'activité :

L’Hôtesse/Le Valet a pour mission d’effectuer la prise de commande et en assure le service. Elle/Il assume les diverses exigences de la clientèle dans les Salles de Jeux et assure également la remise en état de la salle et veille en permanence à la propreté des salons.

Annonce à consulter sur EMPLOI MONACO, le Premier Site Emploi de la Principauté :

Principales activités :

Gestion et satisfaction de la clientèle

  • Assure un service de grande qualité, en respectant les attentes de la société et les directives de sa hiérarchie
  • Entretient un excellent relationnel avec les clients, en faisant preuve de respect, de discrétion et de confidentialité, et s’assure de leur niveau de satisfaction
  • Effectue la prise des commandes selon la procédure requise
  • Réfère à sa hiérarchie, toutes réclamations ou observations des clients
  • Travaille en collaboration permanente avec la/le responsable de service et transmet toute donnée relative à la clientèle
  • Veille à transmettre l’ensemble des informations nécessaires à l’équipe suivante

Gestion de la salle

  • Assure les activités de rangement du protocole d’ouverture
  • Effectue la mise en place de la salle et le réapprovisionnement des stocks/présentoirs
  • Veille à la propreté des salons
  • Effectue le nettoyage du matériel (plateau, guéridon ...)
  • Assure la bonne disposition de la salle (remise en place des dessertes, des tables, des chaises ...)
  • Dessert les tasses, la vaisselle vide laissée sur les tables de jeux/machines à sous
  • Respecte scrupuleusement la réglementation, les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que les procédures internes en vigueur
  • Effectue un reporting permanent à sa hiérarchie en remontant les informations pertinentes et essentielles (remarques des clients, organisation service ...)

Les missions mentionnées sur cette fiche métier ne sont pas exhaustives et toutes autres missions ou activités supplémentaires ponctuelles visant à l’enchantement de la clientèle pourraient être confiées.

Temps de travail : Roulement Jour/Nuit - Soirs, Week-end et jours fériés
Travail en position debout - Flexibilité horaire - Port d’un uniforme

Compétences et Qualités requises :

  • CAP/BEP/BAC PRO - Spécialité Restauration service
  • Une première expérience à un poste similaire dans des établissements de luxe/haut de gamme souhaitée
  • Anglais et Italien souhaités (une 3ème langue serait un plus)
  • Connaissance du Pack Office
  • Bonne condition physique
  • Excellente présentation
  • Bonne mémoire visuelle et auditive
  • Politesse - Courtoisie
  • Esprit d’équipe
  • Polyvalence - Flexibilité - Ponctualité

CDD remplacement

©EMPLOI-MONACO.COM, le Premier Site Emploi de la Principauté :

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A PROPOS DE MONTE-CARLO SOCIETE DES BAINS DE MER

MONTE-CARLO SOCIETE DES BAINS DE MER

Avec plus de 3 000 collaborateurs, Monte-Carlo Société des Bains de Mer se hisse au premier rang des employeurs de la Principauté de Monaco. Si tout le monde connaît ses activités principales, l’hôtellerie, la restauration et les jeux, bien peu se doutent que la Société recèle quelque 500 métiers répertoriés dans des secteurs aussi variés que le spectacle, le marketing, l’environnement, la finance, les travaux et second œuvre, le bien-être…. Cette diversité de métiers et de compétences est garante du savoir-faire que Monte-Carlo Société des Bains de Mer met au service de ses clients depuis 150 ans.

Site Internet : Site Emploi Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Email : recrutement@sbm.mc

Adresse :

Place du Casino
98000 Monaco