ADECCO MONACO

DEMI CHEF DE PARTIE

Annonceur : ADECCO MONACO
Référence de l'annonce : 22087
Type d'annonce : Offres
Date de publication : 11-07-2018
Fonction recherchée :
Type(s) de contrat :
Secteur(s) d'activité :

Adecco Monaco recherche pour son client : DEMI CHEF DE PARTIE

Missions :
- réaliser des plats en fonction de sa partie : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger
- participer aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d’un menu et envoyer aux maîtres d’hôtel pour le service aux clients
- travailler en équipe sous la responsabilité d’un Chef de partie.

Profil :
- maîtriser les techniques de production culinaire, les différentes techniques de cuisine, les recettes, les cuissons, les technicités des produits
- expérience dans domaine du luxe appréciée
- grande disponibilité
- expérience similaire minimum 2 ans
- avoir sa propre tenue et ses propres couteaux de cuisine

Missions d’intérim durant l’été, possibilité prolongations tout au long de l’année
Tranche horaires : 7h30-23h (7h30-16h ou 10h-18h30 ou 14h30-23h selon les jours)
Rémunération : 10.80 brut / heure + IFM + CP

Pour postuler, merci d’envoyer votre candidature par mail : marie.goupil@adecco.mc

PARTAGER CETTE ANNONCE :
Enveloppe   Twitter   Facebook   Linkedin

A PROPOS DE ADECCO MONACO

ADECCO MONACO

Site Internet : Adecco Monaco

Email : marie.goupil@adecco.mc

Adresse :

4 rue Baron de Ste Suzanne
98000 MONACO