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BOULANGER H/F
Interim
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BOULANGERIE/PÂTISSERIE DE GRANDE OU MOYENNE SURFACE
BOULANGERIE/PÂTISSERIE DE GRANDE OU MOYENNE SURFACE
Savoir faire le pétrissage, le façonnage et maîtrise des cuissons.
- Préparer des pâtes (à pain, brisée, feuilletée...),
- Préparer des crèmes,
- Malaxer, pétrir la pâte manuellement ou à l'aide des équipements automatisés/mécanisés,
- Façonner la pâte,
- Peser les produits,
- Garnir les pâtes...
Merci de transmettre votre CV par mail à : jonathan.albert@randstad.mc
Profil recherché
Un ou une candidate qui sait :- Préparer des pâtes (à pain, brisée, feuilletée...),
- Préparer des crèmes,
- Malaxer, pétrir la pâte manuellement ou à l'aide des équipements automatisés/mécanisés,
- Façonner la pâte,
- Peser les produits,
- Garnir les pâtes...
Merci de transmettre votre CV par mail à : jonathan.albert@randstad.mc
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