';

MANPOWER Industrie - Batiment

CHEF DE PARTIE H/F

Annonceur : MANPOWER Industrie - Batiment
Référence de l'annonce : 24124
Type d'annonce : Offres
Date de publication : 28-05-2019
Fonction recherchée :
Type(s) de contrat :
Secteur(s) d'activité :

Annonce à consulter sur EMPLOI MONACO, le Premier Site Emploi de la Principauté :

MANPOWER MONACO recherche pour son client sur MONACO, un CHEF DE PARTIE H/F

Coordonne le travail de son équipe de façon à assurer la qualité et la fluidité du service
• Prépare et contrôle les composantes du menu dont il a la charge en s’assurant de la bonne application des consignes du chef (fiches techniques…) et des procédures de l’hôtel
• Met tout en œuvre pour assurer au client des plats de qualités

Veille à la fraîcheur et à la qualité des produits
• Veille à la propreté, la sécurité et l’hygiène dans le secteur dont il a la charge
• Veille à la bonne utilisation, au respect et à l’entretien de l’ensemble du matériel de son secteur
• Doit connaître tous les articles sur les menus, leurs garnitures, contenus et méthodes de préparation suivant la fiche technique en place.
• S’assure de la satisfaction des clients

Maintient la cuisine propre et ordonné pendant et après la période du service
• Effectue les sorties de produits des stocks et en vérifier les quantités
• Apprend, adhère et applique le règlement sur l’hygiène et la sécurité.

Faites nous dès à présent parvenir votre candidature par mail à l’adresse agence@manpower.mc ou contactez nous

00377.97.97.47.47

©EMPLOI-MONACO.COM, le Premier Site Emploi de la Principauté :

PARTAGER CETTE ANNONCE :
Enveloppe   Twitter   Facebook   Linkedin

A PROPOS DE MANPOWER Industrie - Batiment

MANPOWER Industrie - Batiment

Manpower- Créateur de Solutions pour l'emploi

Site Internet : http://www.manpower.mc

Email : agence@manpower.mc

Adresse :

9, rue Princesse Florestine
98000 MONACO
Tél : 00377- 97.97.47.47
Fax : 00377- 97.97.47.41