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EXPECTRA

CHEF PÂTISSIER H/F

Annonceur : EXPECTRA
Référence de l'annonce : 22906
Type d'annonce : Offres
Date de publication : 23-08-2019
Fonction recherchée :
Type(s) de contrat :
Secteur(s) d'activité :

Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise monégasque, un(e) CHEF PÂTISSIER H/F

Expectra, leader en France de l’intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise.

Annonce à consulter sur EMPLOI MONACO, le Premier Site Emploi de la Principauté :

Description de poste :
- Cuisiner et préparer toutes les pâtisseries, viennoiseries...
- Equilibrer la production selon le flux et les contraintes fraîcheur en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assurer les contrôles qualité
- Préparer les commandes client(e)s
- Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel

Profil :
- CAP ou BEP pâtisserie
- Expérience de 2 ans minimum en boulangerie patisserie
- Connaissances règles hygiène, qualité
- Passionné par le métier, professionnel, organisé, rigoureux et efficace avec un bon relationnel
- Grande disponibilité

©EMPLOI-MONACO.COM, le Premier Site Emploi de la Principauté :

PS :

Merci de transmettre votre CV aux adresses suivantes :
livia.flies@expectra.mc / charlotte.pons@expectra.mc

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A PROPOS DE EXPECTRA

EXPECTRA

Consultante en recrutement pour Expectra Monaco Groupe Randstad

Email : livia.flies@expectra.mc

Adresse :

98000 MONACO