MONTE-CARLO SOCIETE DES BAINS DE MER

GOUVERNANT(E)S
à pourvoir au sein de nos hôtels ***** (Hôtel de Paris, Hôtel Hermitage)

Annonceur : MONTE-CARLO SOCIETE DES BAINS DE MER
Référence de l'annonce : 21499
Type d'annonce : Offres
Date de publication : 09-04-2018
Fonction recherchée :
Type(s) de contrat : CDD
Secteur(s) d'activité : Hôtellerie-Restauration

Le/La Gouvernant(e) veille à l’entretien et à la propreté des chambres et des parties communes de de l’hôtel selon les standards requis en supervisant une équipe de femmes/valets de chambre et équipier(e)s. Il/Elle est chargé(e) d’identifier et d’anticiper les besoins d’une clientèle toujours plus exigeante.

Coordonne et supervise les équipes de femmes/valets de chambre et équipiers :
•Contribue à la bonne organisation et la planification du nettoyage des chambres, du travail de la lingerie, et du nettoyage des lieux publics en collaboration avec le/la Gouvernant(e) Générale et/ou 1ère Gouvernant(e)
•Assure, chaque jour, la coordination des activités du personnel d’étage placé sous sa responsabilité
•Coordonne les services lingerie/repassage clients et vestiaires des lieux communs de l’Etablissement

•Veille à la satisfaction de la Clientèle
•Est l’interlocuteur(rice) direct(e) des clients pour toute réclamation ou souhait particulier concernant leur séjour
•Gère et solutionne les conflits entre collaborateurs et clientèle et en réfère à sa hiérarchie
•Suit (en direct ou par délégation) le déroulement du séjour des clients
•Veille à la satisfaction de la clientèle et met en œuvre tous les moyens requis à son accomplissement

•Garantit la qualité des prestations proposées :
•Est en charge de superviser la qualité et la gestion de certains stocks (produits de Repère les besoins en approvisionnement (mini bars, stocks de produits d’entretien…) et en informe sa hiérarchie
•nettoyage, linge, uniformes, produits d’accueil, petit ameublement…)
•Vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s’assure que rien ne manque
•Vérifie l’état de propreté des parties communes et des chambres et alerte des dysfonctionnements auprès de sa hiérarchie
•Veille en permanence au respect des normes de qualité du service rendu
•Veille à l’optimisation de la qualité des prestations proposées à la clientèle
•Respecte et fait respecter scrupuleusement la règlementation, les règles d’hygiène et de sécurité, les standards de qualité et les procédures internes

PS :

Diplôme/Formation : BAC +2 (BTS, DUT…) Hôtellerie

Expérience requise dans le domaine ou poste similaire : 1-2 ans dans un établissement hôtelier 4 étoiles minimum

Langues étrangères : Anglais – Niveau Courant

Italien et/ou russe et/ou arabe – Niveau Intermédiaire

3ème langue souhaitée

Outils Informatiques : Pack Office, SAP, Outlook

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A PROPOS DE MONTE-CARLO SOCIETE DES BAINS DE MER

MONTE-CARLO SOCIETE DES BAINS DE MER

Avec plus de 3 000 collaborateurs, Monte-Carlo Société des Bains de Mer se hisse au premier rang des employeurs de la Principauté de Monaco. Si tout le monde connaît ses activités principales, l’hôtellerie, la restauration et les jeux, bien peu se doutent que la Société recèle quelque 500 métiers répertoriés dans des secteurs aussi variés que le spectacle, le marketing, l’environnement, la finance, les travaux et second œuvre, le bien-être…. Cette diversité de métiers et de compétences est garante du savoir-faire que Monte-Carlo Société des Bains de Mer met au service de ses clients depuis 150 ans.

Site Internet : Site Emploi Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Email : recrutement@sbm.mc

Adresse :

Place du Casino
98000 Monaco