Fairmont Monte Carlo

Stage Achats

Annonceur : Fairmont Monte Carlo
Référence de l'annonce : 17221
Type d'annonce : Offres
Date de publication : 09-04-2018
Fonction recherchée : Gestion - Logistique
Type(s) de contrat : Stage
Secteur(s) d'activité : Hôtellerie-Restauration

Merveilleusement situé entre le célèbre Casino et la mer Méditerranée, le Fairmont Monte Carlo est le reflet de l’élégance et du raffinement qui ont fait de la Principauté de Monaco le point de rencontre de l’élite internationale. Disposant de 602 chambres, suites et résidences, de trois restaurants, d’un extraordinaire Spa avec centre de fitness, l’hôtel possède aussi une piscine chauffée entre ciel et mer, une galerie avec boutiques, un salon de coiffure et un Casino.

Résumé des responsabilités :
• Proposer constamment un service professionnel, amical et agréable
• Saisie, classement et suivi des bons de commande
• Traitement du courrier du bureau des achats en arrivée et en départ, circulation de mémos et correspondances adressés aux différents services, rédaction de lettres, fax, e-mails
• Passation de commandes nourriture et boissons
• Gestion administrative des dossiers
• Suivi des anomalies de livraison
• Rapport mensuel de la production d’imprimerie
• Assurer la bonne circulation de l’information au sein du service des achats
• Assurer la mise à jour de la base de données des fournisseurs
• Participer à l’organisation logistique des suivis de commande
• Assurer la communication du bureau des achats avec les autres services de l’hôtel
• Assister le directeur des achats et la responsable des achats F&B dans leurs tâches quotidiennes
• Participation à diverses réunions et formations internes

Qualifications  :
• Excellentes qualités en communication orale et écrite
• Anglais courant souhaité
• Maîtrise du pack office : Word, Excel, Outlook
• Rigueur, discrétion

PS :

Conditions :
• Durée souhaitée : 6 mois à compter de Juillet 2018
• Gratification : 30% du salaire minimum garanti monégasque
• Stage non logé, repas pris en charge lorsqu’en service
• Horaires : du lundi au vendredi, de 9h à 18h
• Maitrise de la langue française exigée

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A PROPOS DE Fairmont Monte Carlo