Détail de la candidature sélectionnée

Date de publication :21-12-2012
Annonceur :Frederic Bentele
Type(s) de contrat :CDI - Intérim - CDD
Fonction recherchée :Service
Secteur(s) d'activité :Hôtellerie-Restauration
Référence de l'annonce :12013
 

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Profil

chef de rang

BENTELE Frédéric
36, rue des sœurs Munet
06500 MENTON
Né le 11 Mars 1981

e-mail : fedev@hotmail.fr

Tél : 06 83 09 12 47

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES :

De 2011 a 2012 : Restaurant « BeefBar » situé à Monaco

 Chef de Rang
 Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service.
 Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte.
 Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande

De 2009 a 2011 : Restaurant « L’Avenue 31 » situé à Monaco
 Chef de Rang

De 2008 a 2009 : Restaurant du « Vista Palace Hôtel » situé à Roquebrune-Cap-Martin
 Chef de Rang

Entre 2007 et 2008 : Bar « Le Saphir » situé à Monaco
 Chef de Rang

Entre 2007 et 2008 : Hôtel « Fairmont Monte-Carlo » situé à Monaco
 Serveur de Banquet
 Réaliser l’ensemble de l’enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salle de restaurant, en liaison avec la cuisine.
 Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, accueillir les clients, prendre les commandes et traiter les bons.

Entre 2005 et 2007 : Restaurant de plage « La Pergola » situé à Menton
 Responsable de plage (Travail Saisonnier)

ANGLAIS : Courant ITALIEN : Courant Permis : A et B

Loisirs : Tennis, Football

PS :

Je suis très motivé et disponible à partir de 12 janvier 2013


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